Công ty Thực phẩm chế biến Á Châu

      Công ty TNHH Thực Phẩm Chế Biến Á Châu được thành lập từ 30/08/1994. Năm 2004, sau khi nghiên cứu và tìm hiểu kỹ về con cá BaSa của miền Tây Nam Bộ phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu miền Trung, công ty tiến hành quy họach và triển khai xây dựng cơ sở ao hồ nuôi trồng thử nghiệp lòai cá da trơn có giá trị kinh tế cao này. Với hành động cương quyết, táo bạo của Ban Giám Đốc cùng với đội ngủ nhân viên tận tâm, ham học hỏi, công ty từng bước nắm vững quy trình kỹ thuật nuôi trồng của đồng bằng Miền Tây, vận dụng sáng tạo để phù hợp với môi trường thả nuôi tại Miền Trung này.

Nhà máy thức ăn chăn nuôi

      Xác định được tầm quan trọng của chất lượng thức ăn cho cá, chủ động trong việc kiểm sóat chất lượng nguyên liệu đầu vào, đồng thời tiết giảm tối đa các chi phí trung gian, công ty đã đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến thức ăn viên nổi riêng cho mình với công suất 20.000 tấn/năm tại cụm công nghiệp Đại Hiệp, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam. Lần đầu tiên, tại khu vực Trung Trung bộ , một dây chuyền sản xuất thức ăn viên nổi cho cá theo công nghệ của Trung Quốc được công ty đưa vào vận hành. Với nguồn nguyên liệu nông sản và cá biển của địa phương, công ty đã tự chủ trong việc đảm bảo nguyện liệu và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu cho họat động sản xuất thức ăn cho cá của mình. Cùng với nhà máy, các trại nuôi đều được đăng ký và chịu sự giám sát chặt chẽ của Trung tâm chất lượng, an toàn vệ sinh và thú y thủy sản Vùng 2 (Nafiqaved 2). Các kết quả phân tích mẫu và ý kiến góp ý của Trung tâm vùng 2 đã được công ty tiếp thu, triển khai cho các bộ phận thực hiện nghiêm túc và nhất quán. 

Trang trại nuôi cá của Công ty

      Từ nuôi trồng thử nghiệm quy mô nhỏ, đúc kết kinh nghiệm để đưa ra quy trình nuôi trồng chuẩn, quý II năm 2005, công ty triển khai nuôi trồng cá Basa thương phẩm trên diện tích 10 ha tại trại nuôi Bồ Bồ (Điện Bàn- Quảng Nam) và Duy Trinh (Duy Xuyên –Quảng Nam). Kết quả nhiều năm nghiên cứu là những mẽ lưới đầy ắp cá BaSa tươi xanh được đưa về các nhà máy chế biến đông lạnh của công ty Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Miền Trung (SEAPRODEX) và công ty ủy thác cho Seaprodex xuất khẩu tòan bộ. Đó là những ngày đầu của năm 2006, năm được coi là bản lề kế họach của công ty trong việc phát triển nuôi trồng và chế biến các sản phẩm cá BaSa đông lạnh tại Miền Trung. Kết thúc niên vụ 2006, công ty đã thu hoach trên 1000 tấn cá Tra thương phẩm, chế biến phục vụ xuất khẩu đạt doanh số trên 1 triệu USD. Những kết quả bước đầu thật đáng khích lệ.

Nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh

      Tháng 11 năm 2006, công ty khởi công xây dựng Nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh xuất khẩu tại xã Điện Thắng, huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam.

      Ngày 15 tháng 04 năm 2007, đánh dấu một mốc quan trọng trong chiến lược kinh doanh của công ty. Việc đưa nhà máy chế biến thủy sản đi vào họat động, mắc xích cuối cùng trong chuổi khép kín từ nuôi trồng, sản xuất thức ăn và chế biến thủy sản đông lạnh. Trước đó, đầu năm 2006, công ty đã gửi 40 cán bộ quản lý và công nhân vào học tập và trực tiếp sản xuất tại công ty đông lạnh Hùng Vương (Tiền Giang), đội ngũ chủ chốt có vai trò giám sát chất lượng trong thời gian đưa cá BaSa đi gia công tại các nhà máy bạn và là lực lượng chủ chốt của nhà máy thủy sản Á Châu hiên nay.

       Ngày 24 tháng 04 năm 2008 , cục quản lý chất lượng và thú y thủy sản Việt Nam cấp mã số DL 474 cho nhà máy chế biến thủy sản Á Châu vì đã hòan thành chương trình quản lý chất lượng theo HACCP đạt tiêu chuẩn xuất khẩu thủy sản vào thị trường EU và đạt lọai A.